שאטו סן מישל (Chateau Ste. Michelle) הוא היקב הוותיק והחשוב ביותר במדינת וושינגטון, הידוע בגישתו הקלאסית לייצור יינות קברנה סוביניון איכותיים. היקב משלב ענבים מעמק הקולומביה ליצירת יין המבטא את האיזון שבין פרי עשיר למבנה אלגנטי.היין מתאפיין בסגנון נגיש ומהנה מאוד, עם דגש על פירותיות בשלה ותיבול עדין המגיע מהיישון בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. זהו קברנה סוביניון קלאסי מהעולם החדש המציע תמורה נפלאה למחיר ומתאים מאוד לליווי ארוחות בשריות יומיומיות וחגיגיות כאחד.