אנגוסטורה 1919 הוא מחווה לאותו רום של ג'ו פרננדס, והוא מורכב מחמישה סגנונות רום שונים המתיישנים בין 5 ל-14 שנים בחביות אקס-בורבון. הוא משלב אלמנטים קלים שמזכירים אנגוסטורה 5 שנים עם אלמנטים כבדים יותר, כמו למשל באנגוסטורה 7 שנים. באף הרבה וניל, מוקה ונוגט, קוקוס ופסיפלורה. מאחורי המתיקות משהו אדמתי שמזכיר טבק. בחך אננס צלוי ופסיפלורה, סוכר חום ועוקצנות של פלפל שחור. בסיומת וניל ומוקה והיא ארוכה עם מעט קליפת תפוז. זהו רום נפלא שאפשר ללגום נקי או על קרח, ויתאים גם לקוקטיילים שנהוג דווקא להכין מוויסקי כמו אולד פאשן.