פלטר שרדונה

שרדונה מבית יקב פלטר הוא אחד היינות הלבנים המוערכים והמבוקשים בישראל.
היין מיוצר מענבים הגדלים בכרמים הנטועים בגובה רב בצפון רמת הגולן, אזור המאופיין באקלים קריר ובאדמת בזלת המעניקה ליין את אופיו הייחודי.בניגוד ליינות שרדונה רבים, יקב פלטר בוחר לייצר יין זה ללא מגע עץ אלון (Unoaked), כדי לשמר את הרעננות המקסימלית ואת טעמי הפרי הטהורים. התוצאה היא יין אלגנטי, חד ומרענן מאוד, המציג איזון מושלם בין פירותיות למינרליות צורנית.