פלטר בלאן דה נואר

יין מבעבע מעולה מבית פלטר,  מיוצר מ-80% ענבי פינו נואר ו-20% ענבי שרדונה. הענבים נבצרו ידנית מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן. היין תסס תסיסה שנייה בבקבוק והתיישן כשלוש שנים על משקעי השמרים. היין הינו ״ברוט נטור״, אך עם זאת הוא מרגיש מלא ופירותי בזכות נוכחותו של הפינו נואר.