מוני נחל קלרט

יין אדום יבש בסגנון בורדו, המורכב מ־40% קברנה סוביניון, 40% מרלו ו־20% פטיט ורדו, מענבים שגודלו בכרמי יקב מוני במורדות הרי ירושלים שבמצפה עמק שורק. היין התיישן 6 חודשים בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו מרקם חלק ועגול לצד מורכבות נעימה.

בכוס מתגלה צבע אדום עז ועמוק, ארומות של פטל שחור בשל, קסיס ותיבול עדין, עם נגיעות וניל ורמזים מעושנים אלגנטיים. בפה זהו יין מאוזן ובעל גוף בינוני–מלא, עם טאנינים רכים וסיומת אלגנטית ומתמשכת, המתאים atât לארוחות יום־יומיות משודרגות cât גם לאירוח ולמי שמחפש יין ישראלי איכותי, קלאסי ונגיש.