לאבור גונטאר שאבלי כשר

יין שרדונה קלאסי מאזור שאבלי שבבורגון, צרפת. הענבים גדלים בחלקות סמוכות לנהר Serein, על קרקעות ייחודיות של בלייה, גיר וחוואר עשירות במאובנים, המעניקות ליין את אופיו המינרלי. היין מופק בתהליך מוקפד הכולל סחיטה עדינה, תסיסה מבוקרת במיכלי נירוסטה ושימור היין על משקעי השמרים במשך 8–10 חודשים. התוצאה היא יין מאוזן, עם ארומות של פרי לבן ורמזים לימוניים מרעננים, לצד חמיצות עדינה ומורכבות מתונה – יין רענן ומושלם לכל אירוע.