טפרברג ויז׳ן שרדונה סמיון

יין לבן יבש ומדויק המשלב את המאפיינים הבולטים של שני זנים קלאסיים: שרדונה וסמיון. ליין צבע זהוב בהיר עם נגיעות ירקרקות, וניחוחות רעננים של תפוח ירוק, פירות הדר ואגסים בשלים. בפה מורגשת חמיצות מאוזנת, מרקם חלק וקטיפתי, וטעמים נעימים של פרי הדר ומינרליות עדינה, עם סיומת פריכה ורעננה.

היין מופק מענבים שנבצרו בשעות הבוקר המוקדמות, עברו סחיטה עדינה ותסיסה קרה במיכלי נירוסטה לשמירה על רעננות הטעמים. חלק קטן מהיין התיישן על שמריו (Sur Lie), מה שמעניק לו גוף מלא ואלגנטיות עדינה. מתאים במיוחד למנות דגים, פסטות שמנת, או גבינות רכות, ומשלב נגישות עם תחכום לכל אירוע.