הרי גליל שרדונה

שרדונה רענן ומאוזן מבית יקב הרי גליל. הענבים נבצרים בשעות הבוקר הקרירות ונסחטים מיד עם הגעתם ליקב. חלק מהיין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך מספר חודשים, להוספת עומק ורכות. ביין ניכרים ניחוחות של אפרסקים לבנים ואגסים, רמזים עדינים לעץ, וטעמים מינרליים עם סיומת עשבונית אלגנטית.