השיראז גראנש של יקב פלטר הוא בלנד ים-תיכוני קלאסי המדגיש את הפרי החיוני והרעננות. השילוב בין עוצמת השיראז לבין פירותיות הגראנש יוצר יין הרמוני ונגיש מאוד, המבטא את יכולת היקב לייצר יינות מורכבים אך מהנים לשתייה.היין מתאפיין בסגנון עשייה קליל ומדויק, עם שימוש מושכל בעץ אלון ששומר על אופי הפרי. זהו יין ורסטילי במיוחד שמתאים מאוד לאקלים המקומי ולמגוון רחב של מנות מהמטבח הישראלי.