יקב דלתון, השוכן בלב הגליל העליון, מייצר שרדונה המשלב בין רעננות הפרי לבין עומק שמקורו ביישון עדין. היקב משפחתי ודוגל בייצור יינות נגישים ואיכותיים המבטאים את הטבע הגלילי במיטבו.חלק מהיין תסס בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו מורכבות ומרקם חמאתי מבלי להשתלט על האופי הפירותי והרענן של הענבים. זהו שרדונה קלאסי, מאוזן ומהנה המתאים לכל אירוע.