יקב טפרברג היה מחלוצי נטיעת המלבק בישראל, והיין מסדרת Essence הוא הביטוי המזוקק ביותר להצלחת הזן בארץ. מקור הענבים בכרם ייחודי בעמק איילון, שם תנאי המיקרו-אקלים מאפשרים למלבק להגיע להבשלה אופטימלית תוך שמירה על מאפייניו הפרחוניים.היין מתיישן בחביות אלון צרפתיות המעניקות לו רבדים של תיבול ועומק. זהו יין בעל אופי מובחן ושונה מהיינות האדומים הקלאסיים, המציע חוויה רעננה, מתובלת ועוצמתית שמתאימה מאוד לחובבי זן המלבק בפרט ויינות איכות בכלל.