Modello Bianco מבית יקב Masi הוא יין לבן אלגנטי, רענן ונגיש, המיוצר מבלנד קלאסי של Pinot Grigio ו־Garganega הגדלים באחוזת Strada del Milione, שמצפון לוונציה. תנאי האקלים הייחודיים — שילוב של חמימות הים האדריאטי עם רוחות קרירות מהדולומיטים — תורמים ליצירת ענבים מאוזנים במיוחד, עשירים בטעמים אך שומרים על חומציות טבעית ומרעננת.

היין עובר תסיסה קרה במכלי נירוסטה, מה ששומר על אופיו הפירותי והפרחוני, ועל טוהר הארומות.
בארומה מתגלים ניחוחות עדינים של פרחים לבנים, אפרסקים ופירות הדר, ואילו בפה מורגשים טעמים רכים של קמומיל, עשבי תיבול, ליים, קליפת תפוז, אפרסקים ואגסים לבנים.

Modello Bianco הוא יין חצי יבש, מאוזן ורב־שכבתי, המתאים במיוחד לארוחות קלות, פסטות, דגים או כל אירוע חברתי המחפש נגיעה של רעננות ואלגנטיות איטלקית אמיתית.