יתיר דרום לבן הוא יין מרענן ואלגנטי מבית יקב יתיר, המבטא את הטרואר הייחודי של דרום הרי יהודה וצפון הנגב. היקב, הממוקם בלב יער יתיר, ידוע בגישתו המוקפדת וביכולתו להפיק יינות איכותיים בתנאי מדבר גבוה.היין מבוסס על שילוב זנים ים-תיכוניים, ומתאפיין ברעננות גבוהה לצד גוף בינוני ומורכב. זהו יין המשלב פירותיות עשירה עם חומציות מאזנת, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לאקלים הישראלי ולארוחות קלות.