גראפה בריק די גאבי (Bric di Gavi) מיוצרת באזור פיימונטה הידוע שבאיטליה מגפת הענבים של זן הקורטזה, המשמש לייצור יינות הגאבי הלבנים המפורסמים. זיקוק המשקה נעשה בשיטות מסורתיות קפדניות מיד עם תום הבציר והתסיסה.

התוצאה היא תזקיק אלגנטי, מאוזן ובעל אופי מעודן במיוחד, השומר על החיוניות והארומטיות העשירה של זן הענבים המקורי. משקה יוקרתי ונפלא המיועד לחובבי מסורת הזיקוק האיטלקית האותנטית.