יין אדום ייחודי ואיכותי, המיוצר מענבי קברנה סוביניון נבחרים הגדלים בכרם בן זמרה המפורסם. היין מבטא באופן מושלם את הטרואר הייחודי של הכרם, תוך שימוש בתהליכי ייצור מדויקים ושמירה על האיזון בין אופי הזן לאיכות הפרי.

הארומה עשירה ומורכבת, עם ניחוחות של פירות שחורים בשלים, רמזים לעשבי תיבול טריים, ומגע אלגנטי של עץ אלון וטבק. בחך, היין מציג גוף מלא וטאנינים מלוטשים היטב, המעניקים מבנה יציב ומאוזן. חומציות רעננה מוסיפה חיות ומדגישה את פוטנציאל ההתיישנות של היין.

הסיומת ארוכה ומורכבת, עם הדהודים של פרי, תבלינים ומינרליות, המשקפים את המומחיות של יקב אדיר בעבודה עם זן הקברנה סוביניון. זהו יין אלגנטי ומרשים המהווה ביטוי מושלם למיטב העשייה הישראלית בתחום היין.