יין פרימיטיבו עוצמתי ועשיר המיוצר בשיטת האפסימנטו (ייבוש חלקי של הענבים) באזור פוליה שבדרום איטליה. יקב מקסלה יצר מהדורה כשרה המבטאת את כל העושר והריכוז האופייני ליינות האזור.היין מתאפיין בגוף מלא, במרקם קטיפתי ובמתיקות פרי מודגשת המאוזנת על ידי טנינים רכים. זהו יין איטלקי דומיננטי ומרשים, המעניק חוויה עשירה של פרי בשל ותבלינים חמים, ומתאים במיוחד לארוחות בשריות דשנות.