ירדן קברנה בראון 2018

יין אדום יבש העשוי כולו מענבי קברנה סוביניון שנבצרו בכרם בראון הממוקם בצפון רמת הגולן, בגובה של 1,040 מטר מעל פני הים. כרם בראון ניטע בשנת 2009 והוא אחד הכרמים הבודדים הנקיים מוירוס 'סלסול העלים' שתקף בשנים האחרונות כרמים רבים בארץ. בציר 2013 התאפיין באזור זה בטמפרטורות קרירות יחסית והבשלת הענבים הייתה לשביעות רצון יינני היקב. היין התבגר במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. רמת האלכוהול: 15%. תיאור היין: צבע אדום כהה מאוד. ארומות של דובדבן ושזיף בשל, יחד עם ניחוחות של סיגר ושוקולד כשברקע רמזים של עשבי תבלין. בפה גוף מלא מרוכז ומלא טעם. מתאים לליווי מאכלים עשירים כגון סטייק עסיסי על הגריל, תבשילי קדירה עם טלה וכד'.