וונטד ריינגר

זן ענבים: 93% סירה, 7% ויונייה

תהליך ייצור: הפרדת הגבעולים ללא ריסוק הענבים ותסיסה של ענבי הסירה ביחד עם הויונייה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה תוך ערבוב תכוף של הקליפות. 50% מהיין התיישנו במשך 12 חודשים בחביות אלון צרפתיות ואמריקאיות חדשות.

על היין: בעל צבע סגול עמוק וניחוחות עשירים של דובדבנים שחורים בשלים ורמזים לעשן ותבלינים ברקע. יין עשיר מאוד ומרוכז, בעל גוף מלא ונוכחות מודגשת.