א-מאנו ביאנקו

שילוב מקסים בין רעננות וניחוחות טהורים לריכוז וטעם ארוך. תסיסה קרה וארוכה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, לקראת סוף התסיסה הוסיפו מעט ענבי פיאנו שעברו תהליך ייבוש קצר להוספת מורכבות וגוף.